tavuk incik yemeği nasıl yapılır


Kimileri adına baget dese de, tavuk incik incikliğinden bir şey kaybetmez. Ne ise, konumuz bu olmadığına göre biz tavuk yemeklerinin güzelliğinden söz edelim. Tavuk incik ile bir kaç çeşit yemek hazırlanır. Eğer, kasabınız kalite tavuk eti satıyorsa ve siz de tarifine uygun yemeğini yapıyorsanız, çevrenizden güzel sözlerle ödüllendirilmeniz işten bile değil. Kolay ve pratik olan bu tarifte malzemeler çiğden kullanılmıştır. Sultan, ara da bir yaptığı tencerede tavuk incik yemeğini bu tarifle yapar. Hadi bakalım, kolay gelsin.

Neler Lazım
  • altı tavuk incik
  • altı küçük soğan
  • iki domates
  • iki patates
  • iki havuç
  • iki sivri biber
  • iki diş sarımsak
  • yarım çay bardağı zeytinyağ
  • karabiber, kimyon, kekik
  • maydanoz
  • tuz

Yapılması
  1. domates, havuç ve patatesi doğrayın
  2. sıra ile tencere içine zeytinyağını,
  3. incikleri, patatesleri, soğanları, sarımsak, havuç ve
  4. biberleri koyun. üzerine 2 bardak sıcak suyu dökün
  5. kekik, karabiber, kimyon, tuz'u serpin
  6. tencere kapağını kapatın
  7. orta ateşte incikler yumuşayıncaya kadar pişirin
  8. en son maydanozları serpin
  9. küçük soğanınız yoksa iki orta boy soğanın her birini dörde bölüp kullanın
Tarif bizden yapması sizden, hadi kolay gelsin.
Sultan